河北润步生物科技有限公司
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L-赖氨酸盐酸盐 657-27-2 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
起订量 (公斤)价格
1-10021 /公斤
100-100019 /公斤
≥100016 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2021-05-22
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-赖氨酸盐酸盐
含量 99%
是否进口

L-赖氨酸盐酸盐 657-27-2 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

1.中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride
化学分子式:C6H14N2O2·HCL

CAS 编号: 657-27-2

2.白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭

3.营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味

用于食品工业。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,

1.GB14480-94(g/kg):面包、饼干、面条用面粉2~4。饮液0.3-.08;配制酒0.3-0.8;各类食品:根据生产需要添加。