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醋酸酯淀粉 9045-28-7 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥11元/公斤
100-1000 ¥9元/公斤
≥1000 ¥6元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 见包装
包装规格: 25*1 级别: 食品级 有效物质含量: 99%
是否进口:

醋酸酯淀粉 9045-28-分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

颜色:木薯淀粉呈色。

没有气味:木薯淀粉无异味,用于需精调气味的产品等。

产品用途

1、面制品:方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等,提高复水性,口感爽滑劲道、降低吸油

率,延长货架期。

2、速冻食品:速冻水饺、速冻汤圆等,外表光洁、冻融稳定性优良、开裂、不混汤、口感爽滑劲道、熟品晶莹剔透。

木薯变性淀粉的使用范围及使用量

食用变性淀粉,于食品工业中的加工助剂、增稠剂、稳定剂、保水剂、膨化剂、发酵原料等;产品使用量依GB2760规定添加,除例外的食品类别,均坷按生产要适量添加。