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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】低聚甘露糖
【产品别名】甘露寡糖 甘露低聚糖 甘露寡糖
【英文名称】mannose oligosaccharides
【产品介绍】低聚甘露糖,是由d-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链,在主链或支链上连接葡萄糖而成,聚合度在2~10之间的寡糖。它是一种新型的益生元,能大量与增殖双歧杆菌和乳酸菌,调节微生态平衡。
【提取来源】广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内
【主要成分】低聚甘露糖
【产品规格】99%
【产品外观】白色固体粉末
【检测方法】hplc
【分子式】(c6h10o5)n,n为2-10
【分子量】342.3-1639.44
含量:水苏(四)糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%
【产品性状】
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3~4的蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)和水苏糖(四糖)等。
β一甘露聚糖酶已被证实能提高玉米一豆粕型日粮鸡的饲料转化率,并促进肉鸡的日增重和饲料利用率,提高蛋鸡的生产性能。jackson等(1998)研究表明,在产蛋初期的前12周,在饲料中添加β-甘露聚糖酶,可增加鸡蛋的重量约0.3g/只(p<0.05);产蛋期的第
12周到第 24周,在饲料中添加β-甘露聚糖酶可使蛋鸡的日产蛋量提高
0.7%~1.07%;24周以后添加,日产蛋量可增加约1.5%。研究也表明,β一甘露聚糖酶能增加产蛋初期鸡蛋的重量,可延迟高峰后期的产蛋率的下降。肉鸡的研究数据显示,β一甘露聚糖酶促进了肉鸡的日增重和饲料利用率(teves等,1998)。