全国服务热线:

0311-80663736

明胶 9000-70-8 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥34元/公斤
100-1000 ¥32元/公斤
≥1000 ¥29元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 见包装
包装规格: 25*1 级别: 食品级 有效物质含量: 99%
是否进口:

明胶 9000-70-8 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

中文名称: 明胶

中文同义词: 动物明胶;筋胶233;动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶;银明胶

英文名称: Gelatin

CAS号: 9000-70-8

分子式: C6H12O6

EINECS号: 232-554-6


动物胶原蛋白经部分水解衍生的 分子量约10000-70000的水溶性蛋白质(非均匀的多肽混合物)。


性状:无色至白色或浅黄色透明至半透明微带光泽的脆性薄片或粉粒。几乎无臭、无味。相对密度1..3-1.4。不溶于冷水,但能吸收5-10倍重量的冷水而膨胀软化。溶于热水,冷却后形成凝胶。还可溶于 醋酸、甘油、丙二醇等多元醇的水溶液内,不溶于乙醇、乙醚、氯仿及其他多数非极性有机溶剂。


用途:增稠剂、稳定剂、澄清剂、发泡剂。按GB2760-96规定,可用于各类食品,以GMP为限。


特 性:动物胶气味清香,粘性强,流动性好,使用效果清洁,折叠性强,干燥时间快;动物胶由于含水量低,可以解决书壳制作后容易产生的变形、发脆、起泡等现象,对机器不会产生腐蚀作用。涂层只是一般胶水的一半。