主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 见包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
安赛蜜价格 安赛蜜厂家价格
一、简介
中文名称:安赛蜜
中文别号:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾
英文名称:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)
英文别号:Acesulfame K; ace K; acesulfamum kalicum; E950; 6-methyl-3,4-dihydro-1,2-dioxo-oxathiazin-4-olate; Sunett; Sweet One.
化 学 名:6- 甲基 -1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐
CAS. 号:见包装
二、性状
性状:无色或白色、无臭,有激烈甜
味的结晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
固体密度:1.81g/cm3
容积密度:1.1-1.3g/cm3
光吸收:在紫外227nm规模内有*吸峰
酸碱度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)
三、用途
作为非养分型甜味剂,在一般pH规模内用于食物饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用,特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳 。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食物。
作为非养分型甜味剂 ,可广泛用于固体饮料、酱菜 类、蜜饯 、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食物
该品具有激烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇 、蔗糖 等有很好的混合性。作为非养分型甜味剂,可广泛用于各种食物。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱 类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖 、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。