主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 见包装 |
包装规格: 25*1 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
是否进口: 否 |
羧甲基纤维素钠厂家
羧甲基纤维素钠简介:
中文名:羧甲基纤维素钠
又 名:羧甲基醚纤维素钠盐等
型号:fh9低粘(400粘度)、fvh9高粘(2000粘度)
类 别:化合物
分子式:c8h16nao8
用 途:增稠剂、乳化、黏结剂等
cas:9004-32-4
产品性状:
白色或微黄色粉末,无臭,无味,易溶于水成高黏度溶液,不溶于乙醇等多种溶剂。在水中的分散度与醚化度和其相对分子质量有关。1%水分散液的pH为6.5-8.5。
羧甲基纤维素钠溶液黏度受其相对分子质量、浓度、温度及pH的影响,且与羟乙基或羟丙基纤维素、明胶、黄原胶、卡拉胶、槐豆胶、瓜尔胶、琼脂、海藻酸钠、果胶、阿拉伯胶和淀粉及其衍生物等有良好的配伍性(即协同增效作用)。
pH7时,羧甲基纤维素钠溶液的黏度高,pH4-11时,较稳定。
以碱金属盐和铵盐形式出现的羧甲基纤维素可溶于水。二价金属离子Ca2+、Mg2+、Fe2+可影响其黏度。重金属如银、钡、铬或Fe3+等可使其从溶液中析出。如果控制离子的浓度,如加入螯合剂柠檬酸,便可形成更粘稠的溶液,以至于形成软胶或硬胶
用途增稠剂、悬浮剂、稳定剂、保形剂、成膜剂、膨化剂和保鲜剂。