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氨糖

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥60元/公斤
100-1000 ¥58元/公斤
≥1000 ¥55元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 CAS: 见包装
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

氨糖厂家

一、简介

中文名称:D-氨基葡萄糖盐酸盐
英文名称:2-amino-2-deoxy-D-glucose hydrochloride (1:1)
分子式:C6H13NO5·HCl,分子量215.63
化学名:2-氨基-2-脱氧D-葡萄糖盐酸盐
其它名称:葡胺糖盐酸盐,氨糖
CAS RN. :66-84-2

二、性状

白色结晶,无气味,略有甜味,易溶于水,微溶于 甲醇 ,不溶于乙醇等有机溶剂,它对人体具有重要的生理功能,

三、用途

D-氨基葡萄糖盐酸盐主要用于食品、食品添加剂等


氨糖的全称D-氨基葡萄糖,属单糖成份,可从蟹虾壳中萃取,是亲水性很强的蛋白多糖的重要组成部分,是形成软骨细胞的重要营养素,也是软骨基质和关节液的基本成分,工业提取的氨糖分为D-氨基葡萄糖盐酸盐、D-氨基葡萄糖硫酸盐 、硫酸氨糖三种