主要用途: 氨基酸 | CAS: 56-12-2 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 | 保质期: 两年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: γ氨基丁酸 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
γ-氨基丁酸是一种化合物,化学式是C?H?NO?,别名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA),是一种四碳、非蛋白氨基酸,在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。
产品作用:
GABA长久以来被认为与植物多种应激和防御系统有关。GABA会随着植物受到刺激而升高,被认为是植物中响应于各种外界变化、内部刺激和离子环境等因素如pH、温度、外部天敌刺激的一种有效机制。GABA还可以调节植物内环境如抗氧化、催熟、保鲜植物等作用。近年来GABA在植物中也被发现作为信号分子在植物中传递扩大信息。GABA曾在大豆、拟南芥、茉莉、草莓等植物中相继发现。低浓度的GABA有助于植物生长发育,高浓度下又会起相反的作用。
对外部酸化有响应,在酸碱调节中发挥着一定作用
对昆虫有防御作用。GABA有助于植物对外界天敌的防御。
对高等生物在高温和冷冻下有保护作用。比如,在小麦开花期间喷洒GABA(200 mg/L),可以调节膜稳定性,增加抗氧化能力等,减少了小麦高温下的损失
在抗氧化和氧化过程中的作用。GABA分流作为三羧酸循环分支途径的中间产物,与能量循环关系密切。同时GABA作为氧化代谢物的调控者发挥作用。
维持碳氮平衡。氮代谢平衡涉及许多生理过程,包括能量代谢、氨基酸代谢等。由于GABA合成和分流途径涉及氮代谢,GABA也是能量循环中三羧酸循环的重要组成部分,GABA分流途径与呼吸链竞争SSADH,因此长时间以来 GABA被认为是碳氮代谢的重要一环。
GABA还具有催熟作用。