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黄原胶报价 黄原胶新价格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥15.5元/公斤
100-1000 ¥14.5元/公斤
≥1000 ¥13.5元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-02

详情介绍

主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 11138-66-2
包装规格: 25*1 级别: 食品级 有效物质含量: 99%
是否进口:


黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉,产生的胞外微生物多塘。因为它的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化剂、安稳剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等,广泛应用于国民经济各领域。我国黄原胶的需求量大,但出产还处于起步阶段,故应对其出产和应用给予高度重视

1.悬浮性和乳化性

2.良好的水溶性

3.增稠性

4.假塑性

5.对热的安稳性

6.对酸碱的安稳性

7.对盐的安稳性

8.对酶解反应的安稳性

用处:在工业中用作多种意图的安稳剂、稠化剂和加工铺助剂,包含制造罐装和瓶装食物、面包房食物、奶制品、冷冻食物、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制造食物时,易于活动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗。