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山梨酸钾价格 山梨酸钾

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥35元/公斤
≥25 ¥34元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-02

详情介绍

主要用途: 防腐剂 执行标准: 国标 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 1*25 成分: 其他
有效物质含量: 99% 含量: 99% 类型: 其他

山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山梨酸钾易溶于水,67.6g/100ml(20 );5%食盐水,47.5g/100ml(室温);25%糖水,51g/100ml(室温)


山梨酸(钾)能有效地霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。


目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜饲料等行业中