主要用途: 防腐剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 有 |
型号: 食品级 | 包装规格: 1*25 | 成分: 其他 |
有效物质含量: 99% | 含量: 99% | 类型: 其他 |
曲酸,化学名称为5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮,存在于酱油、豆瓣酱、酒类的酿制中,曲酸又名曲菌酸、曲酸,是一种黑色素专属性抑制剂
它进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合,改变酪氨酸酶的立体结构,阻止酪氨酸酶的活化,从而抑制黑色素的形成
曲酸还具有清除自由基、增强细胞活力、食品保鲜护色等作用,被广泛地应用于医药和食品领域,同时它还能进入细胞间质中,组成胞间胶质,起到保水和增加皮肤弹性的作用