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大豆多糖价格 大豆多糖

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥85元/公斤
≥25 ¥84元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS:
包装规格: 1*25 级别: 食品级 有效物质含量: 99%

大豆多糖为白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中,水溶液粘度低。经预处理,酶解、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成


大豆多糖除了是一种水溶性膳食纤维外,更是一种高性能的乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下具有稳定悬浮蛋白质


酸奶、蛋糕、巧克力等焙烤食品中,各种固体蛋白饮料中,做为可溶性膳食纤维可用于各种需要补充膳食纤维的食品中


将多糖与易溶解糖混合,再加入约总量10倍的水快速强力搅拌均匀,再加入到其它原料中,混合均匀,然后均质将大豆多糖与其它配料混合均匀