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磷酸淀粉钠价格 磷酸淀粉钠

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥25元/公斤
≥25 ¥24元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS:
包装规格: 1*25 级别: 食品级 有效物质含量: 99%

磷酸淀粉钠性状:白色粉末,无臭无味。具有吸湿性,比一般的增稠剂易于分散于水且稳定。因含有磷酸酯,可防止食品老化


其外观呈白至类白色无味无臭的淀粉状粉末状。遇水在常温下糊化,糊化温度髓磷L酸结合量的增大而降低,低温状态的稳定性增大,但粘度降低。


可用于面制品、焙烤预制粉1%~2%;果酱0.02%~0.2%,橘皮果冻0.1%~0.5%;布丁1%~2%;冰淇淋0.1%~0.5%