甜菊糖苷    食品级甜菊糖苷    甜菊糖苷价格报价   甜菊糖苷生产厂家

甜菊糖中的甜味成分均属甙类。

甙(glycoside或heteroside)亦称苷或配糖体杂糖体，是糖或糖的衍生物与另一非糖化合物，通过 糖的端基碳原子连接缩合而成的化合物。

甙水解后能生成糖和非糖两部分，其非糖部分称为甙元或配基，配糖基(agly-cone，genin)，认为国外研 究先后从甜菊叶提取物中分离出8种不同甜味成分：即甜菊糖甙(stevioside)；

莱包迪甙(renaudiside)A、B、C、D、E；杜尔可甙 (dulcoside)A、B，这8种成分是以相同的双萜配基构成的配糖体，属于四环双萜化合物，它们在C-4位的α-羧基上连接一个葡萄糖，其次C- 13位上连接有二糖或三糖。

其中以在C-13上连接一个槐糖的甜菊糖苷(Stevioside简称Stv)和C-13上槐糖分子上又连一个葡萄糖分子的莱 包迪甙A (RebaudiosideA 简称RebA )为主要

现已确定的甜菊甜味成分有6种：即甜菊甙；莱包迪甙A、D、C、E；杜尔可甙A。它们均属甙类化合物，具有相同甙元——甜菊醇(steviol)。

它们之间的区别在于甙键上结合糖的种类数量和构成型式不同。

【包装】：25公斤纸板箱/桶，内衬双层无毒塑料袋

【保存期】：在避光低温环境下，不打开包装可保存两年。