主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 149-32-6 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
赤藓糖醇 食品级赤藓糖醇 赤藓糖醇价格报价 赤藓糖醇生产厂家
赤藓糖醇是低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。
可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等
【产品用途】
赤藓糖醇与木糖醇相比的优势:
1、赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂,木糖醇是有热量的。
2、赤藓糖醇比木糖醇的耐受量更高。
所有的糖醇吃多了都会*,有一个耐受量的问题,而赤藓糖醇是人体耐受量*的。
3、赤藓糖醇的平均*指数和平均*指数都比木糖醇低
因此,赤藓糖醇对*的影响更小,并且还具有抗氧化活性。
4、很多糖醇在吃的时候会感觉有清凉感,这个清凉感来源于溶解吸收热,溶解的时候会吸收你的热量,所以我们感觉清凉。
每一个产品清凉感的程度用溶解吸收热的系数来表达,赤藓糖醇是溶解吸收热*的,它的清凉感是*的。
5、从生产工艺来说,赤藓糖醇是目前所有糖醇当中*的用发酵法生产,发酵法更接近天然的转化和提取。
其他的糖醇都是氢化法生产,所以生产工艺不同。
6、赤藓糖醇基本不吸湿,其他糖醇均有不同程度的吸湿性,不吸湿就加大了应用领域。