主要用途: 营养强化剂 | CAS: 590-47-6 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 白色粉末 | 保质期: 二年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 一水甜菜碱 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
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产品名称:甜菜碱
别名: 甜菜碱
分子式:C5H11NO2
含量:99%
级别:食品级
包装:1*25kg
甜菜碱易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。甜菜碱易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,甜菜碱经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成 胺,具有吸湿性,易潮解,并释放出 胺。甜菜碱耐高温。
二. 甜菜碱作用:
甜菜碱用作食品添加剂、泡沫稳定剂、乳化剂、分散剂、润湿剂。具有抗静电作用。广泛用于洗涤剂、护发素、化妆品等中。
甜菜碱是一种碱性物质,具有吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别,属于化学合成等同物。
甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等
【产品运输】
轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。
三. 甜菜碱包装和贮存:
本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。