主要用途: 营养强化剂 | CAS: 59-02-9 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 黄色至橙黄色透明粘稠的液体 | 保质期: 二年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 维生素E油 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
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食物来源富含维生素E的食物有:
果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。
果蔬包括桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄榄、花生、山茶等。
此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量醉为丰富的是小麦胚芽,醉初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。
为浅黄色油状物,不溶于水,溶于脂肪及一般脂溶性溶剂中,在酸性环境中较稳定,无氧条件下对热亦较稳定,油脂酸败则会加速VE的破坏。