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甘氨酸 生产 直销 价格 格 高含量 供应商

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥13.8元/公斤
≥25 ¥12.8元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-02

详情介绍

主要用途: 营养强化剂 CAS: 56-40-6 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 白色粉末 保质期: 二年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 甘氨酸 含量: 99%
是否进口:

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产品名称:甘氨酸 

化学名称:氨基乙酸、氨基醋酸

物化性质:


白色结晶体或结晶体粉末,有特殊甜味;


营养增补剂。主要用于调味等方面。


调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:


葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。


其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。


由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。


食品级甘氨酸的用途


作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料;动植物食品加工;腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂,从而改善食品的风味和增加食品的营养。


作为防腐剂。


可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂以及奶油、干酪等的稳定剂,起到抗氧化的作用。


作为缓冲剂。可对食盐和醋等味感起缓冲作用。