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菠萝蛋白酶 生产 直销 价格 格 高含量 供应商

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥42元/公斤
≥25 ¥41元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 酶制剂 产品规格: 25*1 CAS: 9001-00-7
酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.01% 型号: 食品级
包装规格: 25*1 酶活力: 1-800000 有效物质含量: 99%
是否进口: 类别: 菠萝蛋白酶 重金属: 0.001%

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中文名称:菠萝蛋白酶   


性状:


白色至浅棕黄色无定形粉末。


保存期:


5~15℃阴凉、低温、干燥环境下保存期为24个月。


特征:菠萝香气浅黄棕色粉末


【应用】


在其它食品加工业中的应用,已经用菠萝蛋白酶来增加豆饼和豆粉的PDI值和NSI值,从而生产出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料。


其它还有生产脱水豆类、*食品和人造黄油;


澄清苹果汁;制造软糖;为*提供可消化的食品;给日常食品添味等。