赤藓糖醇    食品级赤藓糖醇    赤藓糖醇价格报价    赤藓糖醇生产厂家

①对于蛋糕类产品,添加赤藓糖醇可以至少减少30%的热量,并且使用后不会带来负面的影响。

②在重糖重油类蛋糕和松糕中,赤藓糖醇麦芽糖醇完全取代蔗糖,可以生产出具有好的低糖无糖产品，同样有好的货架期。

③和蔗糖类产品比较,使用赤藓糖醇的产品可以延长货架期。赤藓糖醇不仅可以抑制焙烤产品的微生物增长,而且可以好的保持产品的新鲜度和柔软性。这是由赤藓糖醇本身所具有的的水和粘性所带来的。在饼干中添加10%的赤藓糖醇,可以改善此产品的稳定性和货架期。

④软性和硬性的夹心饼F同样也可以用赤藓糖醇和麦芽糖醇的混合物取代蔗糖，一样不错;而且在硬.

性饼干中赤藓糖醇同蔗糖共同使用, 会使热量大幅度降低

添加物利用赤藓糖醇同样可以生产出质好的焙烤产品添加物,如果酱奶油、 奶油糖衣和一些表面装饰物等。

①在果酱中添加赤藓糖醇。

②在奶油糖衣(全脂)中添加赤藓糖醇不仅会减少热量而且可以带来清凉;

产品同时使用赤藓糖醇、麦芽糖醇液和阿斯巴甜时,能量值可以减少接近50%。