河北润步生物科技有限公司
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琼脂 食品级 生产 直销 价格 格 高含量 供应商
起订量 (公斤)价格
1-25100 /公斤
≥2599 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2020-08-24
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

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用途:


琼脂不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水。琼脂在90度左右融化,40度左右凝结为固体,常吃的果冻、凉粉里都有添加。

还可用悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品。

其他领域的使用:


琼脂因为有特别的胶凝性质,而且易吸收水分,有特别的稳定效应;


在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分坚持剂的极好成效,可用于出产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。