河北润步生物科技有限公司
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黄原胶 生产 直销 价格 格 高含量 供应商
起订量 (公斤)价格
1-2517 /公斤
≥2516 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2020-08-24
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 11138-66-2
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

黄原胶  食品级黄原胶 黄原胶价格报价  黄原胶生产厂家


黄原胶又称黄胶、汉生胶,黄单胞多糖,是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。 


1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌,并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到。


【产品用途】


在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。


制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗。