主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 121-79-9 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
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【木糖醇——性状】
木糖醇是白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;
蔗糖为1.00),热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸点216℃在体内的代谢过程与*无关,故可供**食用而不增加*值。
又因不受酵母菌和细菌作用。 极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。
10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8时稳定)。
【木糖醇——用途】
木糖醇是营养型甜味剂,主要供**和作为*用甜味剂。保湿剂。
木糖醇在体内*不需要*参与,又不使*值升高,并可**人三多(多饮、*、多食),因此是*人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助*剂。