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食品级L-酪氨酸价格报价生产

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥65元/公斤
≥25 ¥64元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 营养强化剂 CAS: 60-18-4 型号: 食品级
包装规格: 1*25 外观: 白色结晶或结晶性粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: L-酪氨酸 含量: 99%
是否进口:

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【中文名称】:L-酪氨酸

【中文别名】:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸[1]
【英文名称】:L-Tyrosine
【EINECS】:200-460-4
【分子式】:C9H11NO3
【分子量】:181.19

L-酪氨酸由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;以苯酚、酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。

性状:无色或白色结晶,或白色结晶性粉末(以淀粉或大米为原料),或呈棕黄色(以糖蜜为原料);几乎无味,无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是动植物氮平衡中非常主要的一种氨基酸。

项目:                                        标准: 比旋光度                                -29.4~-32.8deg含量(%)                                  ≥98.5~101.5.0PH                                         5.5~6.5干燥失重%                                  ≤0.30灼烧残渣(%)                                 ≤0.10*(%)                                   ≤0.0015氯化物(%)                                   ≤0.05硫酸盐(%)                                   ≤0.03铁盐(%)                                     ≤0.003

主要用途:用于糖类共热发生氨基羰基反应后,可生成特殊香味物质。