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食品级尼泊金乙酯价格报价生产

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥60元/公斤
≥25 ¥59元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-02

详情介绍

主要用途: 防腐剂 执行标准: 国标 CAS: 120-47-8
型号: 食品级 包装规格: 1*25 成分: 其他
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:
类型: 其他

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【产品简介】

中文别名:尼泊金乙酯

CAS号:120-47-8
EINECS号:204-399-4
分子式:C9H10O3
分子量:166.1739
熔点(℃):116~118
沸点(℃):297~298(分解)
密度:1.168g/cm3
熔点:115-118℃
沸点:297.5°C at 760 mmHg
闪点:120.3°C
蒸汽压:0.000759mmHg at 25°C

【产品性状】

本品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水(25℃时为0.17%W/V,80℃时为0.86%W/V),易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇,在氯仿中略溶,在甘油中微溶,pH3~6的水溶液在室温稳定,能在120℃灭菌20min不分解,pH>8时水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°~118°

 尼泊金乙酯为白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298。

    化学名称对羟基苯甲酸乙酯尼泊金乙酯为白色结晶物,味微苦,灼麻。主要用作食品、化妆品的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。食品级尼泊金乙酯价格,尼泊金乙酯生产厂家

对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性,并破坏微生物的细胞膜机构,从而对霉菌、酵母与细菌有广泛的*作用。其*能力比山梨酸和苯甲酸强,且*作用受ph值影响不大,在ph值4~8的范围内效果均好。我国规定用于糕点馅,*用量0.5g/kg(以对羟基苯甲酸计,下同);在果汁(叶)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油中*用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中*用量0.2g/kg;在食醋中*用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中*用量0.012g/kg。

【用途】防腐剂。各国多使用其乙酯及丙酯,但日本常使其丁酯。因其难溶于水,故常将各酯类合用。

【限量】: 1.GB 2760-2002:(以对羟苯甲酸计;g/kg):果蔬保鲜0.012;食醋0.10;碳酸饮料0.020;果汁(果味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油、酱料,0.25;糕点馅,0.5(单一用或与对羟苯甲酸乙酯混合用总量);蛋黄馅0.20。
         2.FAO/WHO(1984):果冻、果酱,1g/kg。
         3.EEC(1990,mg/kg):冷冻饮品160;甜菜酸渍菜、沙拉料,250;增香糖浆、水果馅料、果泥、浓缩软饮料,800;罐头水果、盐渍鱼,1000;发泡顶端料1000;啤酒70。
         4.HACSG列为限用名单。
         5.日本标准(以对羟基苯甲酸计;1g≈0.8326g对羟基苯甲酸):酱油0.25g/L(本品0.3g);食醋0.1g/L(0.12g);清凉饮料及糖浆,0.1g/kg(0.12g);水果调味酱(0.2g/kg)(0.24g);果蔬0.012g/kg(0.014g)。

         6.GB 2760-2011*使用量/(g/kg):经表面处理的鲜水果0.012;果酱(罐头除外)0.25;经表面处理的新鲜蔬菜0.012;焙烤食品馅料(仅限糕点馅)0.5;热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠)0.2;醋0.25;酱油0.25;酱及酱制品0.25;蚝油、虾油、鱼露等0.25;果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)0.25;碳酸饮料0.2;风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料)(仅限果味饮料)0.25。