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食品添加剂日落黄色淀直销供应商报价

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥285元/公斤
≥25 ¥284元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-02

详情介绍

主要用途: 着色剂 执行标准: 国标 CAS: 15790-07-5
型号: 食品级 包装规格: 25*1 来源: 天然着色剂
主要着色成分: 日落黄 有效物质含量: 99% 含量: 99%
色素含量: 99% 是否进口:

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日落黄铝色淀是一种化学物质,将日落黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧铝水合物中,使之吸附形成日落黄铝色淀。

天然着色剂食用天然着色剂主要是指由动、植物组织中提取的色素,多为植物色素,包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织,特别是水果和蔬菜。安全性高,有的还兼具营养作用(如β-胡萝卜素)。

天然色素特点:能更好地模仿天然物的颜色,色调较自然;成本较高;保质期短。着色易受金属离子、水质、pH值、氧化、光照、温度的影响,一般较难分散,染着性、着色剂间的相溶性较差。

按来源可分为植物色素(如叶绿素等)、动物色素(如紫胶红等)、微生物色素(如红曲色素等)。此外,它还可包括某些无机色素。按结构尚可分为叶啉类(如叶绿素)、异戊二烯类(如β-胡萝卜素)、多酚类(如花色素苷)、酮类(如姜黄素)、醌类(如紫胶红)和甜菜红、焦糖色等。

性状 :橙黄色微细粉末,不溶于水和有机溶剂。日落黄铝色淀的耐光性、耐热性优于日落黄。

制法 :将日落黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧铝水合物中,使之吸附形成日落黄铝色淀。

鉴别方法:

(1)本品0.5g溶于5mL浓盐酸中,置于5mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氢二钾溶液至刻度,摇匀,然后吸取2mL,置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氢二钾溶液稀释至刻度,该溶液的 大吸收波长应为482±2nm。

(2)本品0.1g加入5mL盐酸(1+3),在水浴上加热约5min,不断摇动使之溶解,呈澄清黄色溶液,冷却,用氨水(1+2)中和,溶液逐渐变成橙色胶状沉淀。    

(3)本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL,在水浴上加热5min,摇动使之溶解,呈黄色澄清溶液,冷却后用盐酸(1+3)中和至中性,则形成橙色胶状沉淀。