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中文名称:微晶纤维素

英文名称:Microcrystalline Cellulose

中文别名:微晶质，微晶体;纤维素粉;亚硫酸(盐)纸浆;纤维素/微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;木质粉微晶纤维素是- -种纯化的、部分解聚的纤维素,色、无臭、无味,多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。

主微晶纤维素用途

用途一:助滤剂:抗结剂,粘结剂;增容剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;增稠剂;水质处

理剂。EEC规定用于啤酒净化。GB 2760-96规定为加工助剂。EEC-HACSG规定不得用于婴幼儿食品。

用途二:适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业。

用途三:用于直接压片的粘合剂、崩解剂,也是食品添加剂。

用途四:作抗结剂,我国规定可用于粉末香精, *使用量为50g/kg ;也可用于冰淇淋, *使用量为40g.kg ;也可用于稀奶油和植脂性粉末, *使用量20.0g/kg.

用途五:抗结剂;乳化剂;粘结剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;无营养膨松剂;膳食纤

维;乳浊稳定剂;热稳定剂;快速干燥的载体;微分散剂和压片剂。按EEC规定,可用于高纤维面包;低热量糖果、饼干、蛋糕和面包;色素、香料和食用酸的填充剂;脱水食品、小吃食品及仿生水片等。

用途六:纤维素高分子中的羟基发生酯化或醚化反应,可衍生出许多有用的产品。