烟酰胺    食品级烟酰胺    烟酰胺价格报价    烟酰胺生产厂家

中文名称:烟酰胺

中文别名: 3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;烟碱酰胺;

英文名称: Nicotinamide

英文别名: 3-Pyridinecarboxamide

CAS号: 98-92-0

MDL号: MFCD00006395

EINECS号: 202-713-4

RTECS号: QS3675000

BRN号: 383619

PubChem号: 24897740

分子式: C6H6N2O

分子量: 122.12500

产品形状

四川华源盛泰生物科技有限公司

手机: 15882255052

电话: 028-69181317

色针状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气，味微苦。

密度( g/mL,25°C) : 1.40

熔点(oC) : 128-131

沸点( oC,常压) : 128-131 

闪点(oC) : 182

自燃点或引燃温度( oC ) : 480

溶解性:本品1g溶于1ml水、1.5ml醇及10m|甘油 ,不溶于醚。

烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用,烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会

得糙皮病,因此本品可预防糙皮病。在蛋白质和糖的*中起作用,可改善人类和动物的

营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。玫琳凯LumiVie亮采产 品中包含此成分。此外还用于医

药及食品、饲料添加剂。

1.生化研究;组织培养基的营养成分;

2.是哺乳类动物必需的营养物。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30~

mg/kg。

应用领域

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1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。