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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 67-48-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 二年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 氯化胆碱 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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产品详情
Product details
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氯化胆碱
产品性状氯化胆碱为白色晶体。
产品用途和用法氯化胆碱是胆碱的 盐,是一种 的营养增补剂及*剂。。作为维生素类产品,纯品为无色或白色结晶颗粒,极易吸潮。作为食品添加剂,氯化胆碱以其胆碱的高含量(98%)
使用范围:调制乳粉、果冻等。
大使用量(以胆碱计mg/kg):调制乳粉(仅限儿童用乳粉)800mg/kg-1500mg/kg。
调制乳粉(仅限孕妇用乳粉)1600mg/kg-3400mg/kg;果冻50mg/kg-100mg/kg。
使用方法:按生产需求溶解于水中,或者与部分物料混合后使用。
溶解性易溶于水及醇类,水溶液几乎呈中性,不溶于醚、 、苯及 。微有鱼腥臭,咸苦味,易潮解,在碱溶液中不稳定。 氯化胆碱还是维生素B的一种