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性状：白色或微黄色粉末，几乎无臭或微鱼腥味，但无酸败味

用途：直接添加于人造黄油，即可强化人造黄油，又能使着色。

包装：25kg纸板桶

储存：常温避光保存

生产方法

1.天然的维生素A由鱼肝油提取。其中海洋鱼类*提取到的是视黄醇(维生素

A1),淡水鱼类*中提取到的是3-脱氢视黄醇,即维生素A2。 

2.视黄醇及其衍生物的人工合成路线有很多条,常见的有Isler路线,即C13-C14-C20。 ...

用途

1.可以维持视力并且促进骨骼成长,维持上皮结构的完整与健全防止*,*,维护牙齿坚固,促进骨骼生长,促进儿童长高,保持*,保证头发正常生长, 增强*。 

2.维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,赖氨酸是人体必需的氨基酸,能维持上皮组织结构的完整和健康,促进机体的*。缺乏时,会使*受阻、生殖功能衰退。常用于**、*、*、*以及眼部、*、*和*对*的*降低等。我国规定可用于色拉油、芝麻油和人造奶油,使用量为4.0～8.0mg/kg;在固体饮料中*使用量为4～8mg/kg;在*食品和乳制品中使用量为3.0～9.0mg/kg;在冰淇淋中*使用量为0.6～1.2mg/kg;在乳饮料中使用量为0.61.0mg/kg。β-胡萝卜素用于强化β胡萝卜素饮料时,*使用量为20～40mg/kg;在固体饮料中*使用量为3～5mg/kg。 

3.维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,能保证上皮组织结构的完整和健康,促进机体的发育生长。缺乏时,会使*受阻、生殖功能衰退。一般用视黄醇乙酸酯添加于饲料中。