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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 74-79-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 二年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-精氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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L-精氨酸
中文名:L-精氨酸
中文别名:L-精氨酸盐酸盐,天然精氨酸,左旋精氨酸
英文名: L-Arginine
别名: 2-氨基-5-胍基戊酸
分子式: C6H14N4O2
分子量: 174.20
CAS登录号: 74-79-3
含量:99.0%-100.0%
特性:白色结晶体或结晶粉末,味苦。
水溶性:易溶于水
精氨酸的功能作用:精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加*中精氨酸的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去.所以,精氨酸对*,*机能障碍等.精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促进精子的质量,提高精子运动能量的作用
白色菱形结晶 (从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L),极微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI6.0;加热至105℃时失去两分子结晶水,230℃时颜色变深,分解点为244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/L HCl);水溶液在205nm处有*吸收(1gε3.28)。
天然精氨酸为L-型,从水中结晶的产物含两分子结晶水,在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在,精氨酸呈碱性,易与酸反应形成盐。
性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后,于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。