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L-天冬氨酸

CAS No:56-84-8

别名：天门冬氨酸；天冬氨酸

EINECS号：200-291-6
分子式:C4H7NO4
沸点:264.1 °C at 760 mmHg
闪光点:113.5 °C
密度:1.514
外观：白色结晶粉末
用途:用于合成甜味剂，医药上用于**，用作*促进剂、氨*、疲劳*剂和氨基酸输液成分等。L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。

在医药方面，是氨基酸制剂的主要成分，是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料；

在食品工业方面，是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；也是甜味素（阿斯巴甜）- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。
在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性添加剂等。