D-木糖    食品级D-木糖    D-木糖价格报价  D-木糖生产厂家

[产品简介]

木糖是一种由木厨、稻草、玉米芯等言合半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嬷啶甜度为蔗糖的67%.木糖与葡萄

糖的化学性质相似。可以还原为相应的醇。例如:木糖醇，或氧化成3-羟基-戊二酸。

在中国。木糖是生产木糖醇的主要原材料，已经被多个国家批准为无热量甜味剂。

[产品性状] 

无色至白色结晶或白色结晶性粉末。略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗格的40%.相对密度1. 525.熔点114度，呈右旋光性和变旋光

性，易溶于水人体无法消化，不能利用。

[产品用途]

1.无热量甜味剂。制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.木糖对人体*内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木精能改善人体的微生物环境。

3.用於制取木精醇。

4.由于其捉味效果明显，可用于香料和竞物饲料行业

5.由于其可以高效的引起美拉德反应，因此可用于生产食品调味剂

6.由于其捉色效果明显，可用于食品行业金褐色的着色，如黄油和面包的着色。

7.适用于香精香料的制备