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中文名称：大豆卵磷脂英文名称：Soy Lecithin 产品来源：

是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。

产品包装：1-5kg/袋为铝箔袋包装 ;25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。产品保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处保质期限：两年食品级大豆卵磷脂（大豆磷脂）价格，大豆卵磷脂生产厂家大豆卵磷脂、

【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。