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罗汉果甜苷  Arhat Fruit Extract
性状 浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。用途 甜味剂

使用方法
1. 本品在100℃中性水溶液中连续加热25h，或在120℃长时间加热，均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
2. 本品属低热量甜味剂。
用量 可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品。

甜味剂 。应用范围：天然甜味剂，可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味剂，兼有改进风味、促进着色作用。用量约0.7%～3.0%。

罗汉果甜甙还有抗氧化、*。

     现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷，甜度是蔗糖甜度的300倍，具有*，可以用来辅助**；含丰富的维生素C，有* 及益肤美容作用；有*及*作用，可辅助**，改善*者的形象。

1. 在传统中药中被用于*，*，*，*，并可用于清血

2.易溶于水且无沉淀

3.是**稳定且无发酵性的理想添加剂

4.含有大量氨基酸，果糖，维他命和矿物质

清热*，滑肠通便。用于*燥咳，**，*。