小麦肽

【产品名称】 小麦肽

【英文名称】 Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad.

【产品别称】 小麦低聚肽、小麦小分子肽、小麦蛋白肽、小麦肽

【提取来源】 小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成

【产品简介】 小麦低聚肽是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

【主要成分】 小分子多肽物质

【溶 解 性】 全溶于水，溶解性强

【产品规格】 98%

【检测方法】 HPLC

【产品性状】 微黄色粉末

【产品粒径】 95%通过100目

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋

【储存条件】 密闭，阴凉，防潮，避光。

【保 质 期】 24个月

【产品应用】 食品原料、饲料原料