介绍:磷脂磷脂是一类含有磷酸的脂类，机体中主要含有两大类磷脂，由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂（phosphoglyceride）；由神经鞘氨醇构成的磷脂，称为鞘磷脂（sphingolipid）。其结构特点是：具有由磷酸相连的替代基团（含氨碱或醇类）构成的亲水头（hydrophilic head）和由脂肪酸链构成的疏水尾（hydrophobic tail）。在生物膜中磷脂的亲水头位于膜外表，而疏水尾位于膜内侧。　磷脂是重要的两亲物质，它们是生物膜的重要组分、乳化剂和外表活性剂（外表活性剂是能下降液体，通常是水的，外表张力，沿水外表分散的物质）.

基本功能:磷脂，是含有磷脂根的类脂化合物，是生命基础物质。而细胞膜就由4 0%左右蛋白质和50%左右的脂质（磷脂为主）构成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂，脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能。人体所有细胞中都含有磷脂，它是坚持生命活动的基础物质。磷脂对*，坚持推陈出新，基础代谢及荷尔蒙的均衡排泄，*和再生力，都能发挥效果。概括来讲磷脂的基本功用是：增强脑力，安定神经，平衡内排泄，进步*和再生力，**，清洁血液，健美肌肤，坚持年轻，*。