甜密素化学名环己基氨基磺酸钠，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖

的30倍。10%水溶液呈中性（PH值6.5),对热、光、空气安稳。加热后略有苦味。分解温度约280℃，不发

生蕉糖化反应。碱性下安稳，碱性时略有分解。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，几乎不溶于乙醇、

乙醚、苯和氯仿。

    用处：它归于非营养型甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍

多时有苦味，因此作为通用的食物添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食物及蜜饯等中。亦可用于

家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等.（豆浆不可以用的）

产品特征：

 1、甜度高——为蔗糖的45-50倍。

2、溶解度高——冷水、热水均可溶解

3、甜味清爽——与蔗糖相同，无异味

4、安全性高——性，对人体

5、安稳性好——在一般使用范围之热、酸、碱条件下都不分解，具有不蜕变、不吸潮的长处

6、健康超值——无糖份、，食用香甜素食物不会产生*、不会发胖，是*及*者之理想代用糖

7、易贮存——不发酵，不回潮

 使用方法：

1．使用时与水以1对500之比率合作就有满意的甜度

2．香甜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）

3．香甜素与蔗糖一起合作使用时，其甜度可达80倍以上

4．香甜素与蔗糖及0.3%分量的有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍以上

5．香甜素与蔗糖及0.3%分量的有机酸和10%分量的糖精一起使用

时，其适度可达150倍以上