【产品介绍】
是麦芽糖的碳水化合物，是甜味剂和填充剂。 
是优质淀粉经双酶法水解，并通过脱色、离交精制、浓缩、喷雾干燥而成的白色粉末
 
【产品性状】
白色粉末，易溶性 
下*，甜度低而温文，极为人体所吸收
 
【产品应用】
高麦芽糖因含有麦芽糖精，所以具有超卓的抗结晶性，食物工业中用在果酱、果冻等制作时可防止蔗糖的结晶分出，广泛应用于糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤食物、滋养摄生液、药品果酱、果冻、罐头食物、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等

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