【产品介绍】

热稳定性比蔗糖低，有还原法，易溶于水，在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%，40℃时为78.2%，60℃为133.7%，其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。本品在*内可被酶解，由机体吸收使用。对血值影响不大，不致*。 用处 甜味剂，无不良后味，耐酸，耐热，不易水解

【产品性状】

白色结晶，无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%，甜味纯正，与蔗糖根本相同， 可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱（不包括罐头）、制造酒中按生产需要适量使用。

【产品应用】

消化吸收异麦芽酮糖摄取不会被唾液、*和胰液消化，由于异麦芽酮糖结构类似蔗糖，消化后分解成葡萄糖和果糖直接吸收代谢 按捺脂肪堆积效果 肥壮的机理是人体脂肪组脂中LPL被*激活，由于异麦芽酮糖被消化吸收后不会引起*的排泄，异麦芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪组织中。

舒缓严重效果，提高精力集中力  不会引起*特性异麦芽酮糖并不能被口腔引起*之微生物使用，不会产生不溶性聚葡萄糖。所以不会形成齿菌斑避免*效果异麦芽酮糖可被人体缓慢消化和吸收由于它在小肠内完全分解与吸收。

所以不会引起*效果热量高由于异麦芽酮糖能够像蔗糖相同被消化吸收，它的热量也高

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