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氯化钙是一种由氯元素和钙元素组成的盐，化学式为CaCl2。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。

氯化钙可以作为制冷设备所用的盐水和干燥剂，它在空气中易吸收水分发生潮解，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料和生物学等多个方面有重要的应用价值。氯化钙对氨具有突出的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。将氯化钙担载于高比表面载体上，可以大大提高氯化钙与气氨的接触面积，将氯化钙担载于分子筛上而制备的复合吸附剂比单一吸附剂有更好的吸附性能和稳定性。氯化钙在道路融雪化冰方面有重要作用，与盐搭配使用，可起到很好的作用。

（1）无水氯化钙是用途广泛的干燥剂，其水溶液时重要的冷冻剂，主要用途有气体、石油、有机溶剂（如醇、醚等）的干燥剂，物品的保存剂。

（2）化学工业中用于制造金属钙、氯化钡、各种钙盐。

（3）建筑工业中用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。

（4）微生物工业中用作单倍体育种的培养基。

（5）分析化学中用于测定钢铁含碳量。

（6）食品工业中用作螯合剂、固化剂，如罐头、豆制品的凝固剂。 

（7）此外还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和锅炉水处理剂。还能防止煤的起尘。

 【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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