河北润步生物科技有限公司
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河北直销优质麦芽糖醇 麦芽糖醇使用参考量 报价
起订量 (吨)价格
1-255800 /吨
≥255300 /吨
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2019-06-20
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

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【产品简介】

产品名称:麦芽糖醇75度液体

化学式 C12H24O11

CAS登录号 585-88-6

熔 点 149-152℃

英文名 Maltitol

分子量 344.31

EINECS登录号 209-567-0

密 度 1.69g/cm3

熔点:149-152℃[2]

沸点:788.5°C at 760 mmHg

闪点:430.7°C

蒸汽压:9.8E-29mmHg at 25°C


麦芽糖醇是一种经常作为糖替代品的糖醇,它的常见副作用包括胀气,*,脱水和*。麦芽糖醇包含的大分子不容易被身体吸收,因此会进入小肠和大肠,并在这里发酵。上述这些副作用主要是发酵引起,但具体情况因人而异。当然,有些人摄入这种糖醇没有任何不良反应,其他人则可能因此而生病。

麦芽糖醇经常用于低热量和无糖食品。它几乎和普通糖一样甜,但热量很低。因此是*者的理想糖替代品。但它毕竟是一种人造甜味剂,有些人使用它有导致*的风险。


【生产工艺】

麦芽糖醇是由麦芽糖经氢化还原制成的双糖醇。工业上其生产工艺可分为两大部分,第一部分是将淀粉水解制成高麦芽糖浆,第二部分是将制得的麦芽糖浆加氢还原制成麦芽糖醇。整个工艺流程:淀粉一调浆(浓度10%~20%,pH6.0~6.4)一液化(100℃,DE10~12)一糖化(45~50℃,pH5.8~6.0)一压滤一脱色(pH4.5~5.0,80℃,30rain,20~25转/分)一压滤一离子交换(流速700kg/h,40cI=左右)一真空浓缩(0.086~0.092Mpa,50~53~C)一高麦芽糖浆一备料(浓度12%~15%)一调pH(7.5~8.0)一进料反应(温度120~C~130~C,压力8Mpa)一过滤脱色一离子交换一蒸发浓缩一成品。


【应用范围】

1.医药保健品:适合肠胃失调、*、*、*、*、齿*食用。

2.食品类添加剂:餐桌食品、饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。

3.饮料类添加剂:各种饮料,尤其是纯奶、酸奶、乳酪、饮料、碳酸饮料等。

4.直接食用:可直接冲服或添加到粥、汤内服食。


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河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步,以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。

公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。


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