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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
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【产品简介】
产品名称:赤藓糖醇
外文名 meso-Erythritol
分子式 C4H10O4
CAS号 149-32-6
【物理性状】
密度:1.43g/cm3
熔点:117-121℃
沸点:330°C at 760 mmHg
闪点:208.7°C
蒸汽压:1.26E-05mmHg at 25°C
简而言之,它是一种糖醇,经过发酵产生,然后加以净化。含赤藓糖醇的食物包括无糖口香糖,节食食物,低碳水化合物食品,专门提供给**的食品,以及甘菊甜味剂等。尽管是一种糖醇,但它的副作用很少。大多数与赤藓糖醇有关的健康问题主要涉及胀气和*。
赤藓糖醇是爱吃甜食有怕胖的人群非常欢迎的甜味剂。因为它不含热量,每日膳道0度活性糖的主要成分就是赤藓糖醇,其口感与蔗糖非常接近,可以替代蔗糖、木糖醇等,用于食品、饮料,以及餐桌甜味调味料,甜味纯正,清凉可口,减热量不减甜。赤藓糖醇是新一代健康糖醇,能量值为0,人体摄入不增加脂肪。赤藓糖醇是小分子的甜味剂,它不被机体内酶系统所代谢,不会影响正常的糖代谢,食用后*水平和血液*水平不会发生明显变化,*人群和**可以放心食用。
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