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产品详情

中文名称：植脂末

植物脂肪粉又称乳精，是以氢化植物油和酪蛋白为主要原料的新产品。该产品在食品生产加工中具有特殊作用，是一种现代食品。

根据用户的不同需求，非乳制品奶精可以在生产过程中按照其标准生产低脂，中脂和高脂肪产品。

脂肪含量：30％-35％。

　水分：≤4.0

细菌总数≤10000 cfu/g

大肠杆菌≤30MPN/ g

建议每100毫升水混合10克树脂。

咖啡专用植脂末：

代表型号：K40,35B，Q8305

脂肪含量：28％-35％。

水分：≤4.0

细菌总数≤10000 cfu/g

大肠杆菌≤30MPN/ g

怎么区分植脂末和奶精

要分辨植物末端（奶）的优劣，先从颜色开始，看植物末端是如何颜色的。一般来说，树脂的末端较白色为佳，可以略呈黄色，但不可太严重，否则会影响奶茶的颜色。第二，简单地区分气味。脂肪植入物闻起来没有刺激性。

另外，它应该和味道区分开来。方法是将植物脂肪粉（奶粉）加水煮沸，不加任何其他物质，然后试用。好的植物脂肪粉味道顺滑，味道淡，否则是劣质的植物脂肪粉。这是区分植物脂肪末好坏最重要的事情，因为植物脂肪末的味道不好，即使理化指标好，也不能做出好奶茶，所以味道是最终的关键，其他合格的可以。

产品应用范围

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。

7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。