河北润步生物科技有限公司
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食用丙酸钙功能特性与应用
起订量 (公斤)价格
1-2522 /公斤
≥2521 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2019-06-13
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
含量 99%

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产品简介

中文名称:丙酸钙

丙酸钙产品名称:丙酸钙

CAS号:4075-81-4分子式:

2(c3h6o2)?CA

分子量:186.22


白色晶体、颗粒或结晶粉末的物理化学性质,无臭或有轻微丙酸气味。


事实证明,丙酸钙对面包和乳制品等食品具有很强的*。此外,它通常用于罐装水果,面糊和其他易于霉变的食品中。原料奶产品也天然含有这种物质。


丙酸钙可以切断细菌生长的能源,防止细菌获得所需的酶。在食品中,其浓度一般在0.1-0.4%之间,但如果用于动物饲料,其浓度可高达1%。一些评估机构认为丙酸钙在某种程度上是有毒的。但是身体可以从丙酸中分解钙并将其加工成脂肪,所以它不会被储存在体内。


产品应用

它是一种新型安全、高效、广谱的食品和防霉剂,用于食品的酿造、饲料和中药制剂。

丙酸钙也可以用作牙膏,化妆品的添加剂,并且具有良好的防腐效果。 


丙酸钙作为饲料添加剂,能有效抑制饲料霉变,延长饲料保质期。如果与其他无机盐结合,也可以提高奶牛的食欲和产奶量。丙酸钙具有挥发性低、耐高温、动物适应性好等优点。适用于各种饲料。


本实用新型涉及一种新型饲料添加剂,主要用作驱霉剂,可延长饲料的保质期。对防止霉菌、绿芽、革兰氏阴性菌、黄曲霉毒素的产生有很好的作用,同时对酵母菌无害,对人和动物无害,*。也可作为食品的防腐剂。