河北润步生物科技有限公司
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食用L-亮氨酸功能特性与应用
起订量 (公斤)价格
1-25135 /公斤
≥25125 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2019-06-13
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
含量 99%

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产品详情

产品名称:L-亮氨酸

L-亮氨酸,也称为白蛋白,在化学上被称为A-氨基异己酸。普鲁斯特最早是在1819年从奶酪中分离出来的。后来,Braconnot从肌肉和羊毛的酸水解产物中得到结晶,并将其命名为亮氨酸。亮氨酸是人体常见的18种氨基酸之一,也是人体必需的8种氨基酸之一。此外,由于其在L-亮氨酸、L-异亮氨酸和L-缬氨酸分子结构中的甲基侧链,被称为支链氨基酸(BCAA)。


l-亮氨酸的化学合成

亮氨酸化学合成方法包括几种方法,例如A.Strecker,α-卤代酸氨解和相转移催化。虽然化学合成方法原理简单,价格低廉,但操作复杂,反应条件苛刻,副产物多,产率不高,有些方法涉及有毒物质。化学合成方法产生亮氨酸,其为外消旋DL-亮氨酸,并且为了获得L-亮氨酸,必须进行光学异构体的拆分。因此,化学合成很少用于生产L-亮氨酸。


亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸,有助于促进训练后肌肉的恢复。亮氨酸是支链氨基酸之一,能有效防止肌肉损伤,因为它能更快地分解成葡萄糖。增加葡萄糖可以防止肌肉组织损伤,特别适合健美运动员。阿尔法还促进骨骼、皮肤和受损肌肉组织的愈合。医生通常建议**服用亮氨酸补充剂。