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主要用途 | 营养化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 营养强化剂 |
含量 | 99% |
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产品简介
产品名称:L-谷氨酰胺
谷氨酰胺(l-谷氨酰胺)是用于谷氨酰胺蛋白*成的编码氨基酸之一,其作用是*,因此经过大量的训练后身体疲劳的*显著下降是非常有用的。谷氨酰胺是一种大量流失的物质。这就是为什么很多人很容易生病,如果你训练太辛苦一段时间,或者如果你仍然生病,你的健康状况变得更糟很长一段时间。其他影响包括促进肌肉修复和**和疲劳。不同的品牌似乎在运动前或运动后饮酒,而且使用的时间不一样。
当它与大豆蛋白结合时,它可以制成小蛋白质肉而不是真正的肉。大豆分离起着“蛋白质伴侣”的作用。将1kg大豆蛋白分离物和4kg水加上蛋白量的TG酶的千分之三捏合6-8分钟,盆栽24小时,并使其在0-5℃下静置。真正肉类的替代品通常为5-10%,不应超过25%。在使用过程中,首先将制备好的蛋白质放入绞肉机中,制成小型蛋白质肉。不要扭得太细,不要捻成肉。所用大豆分离蛋白的蛋白质含量高于90%,大豆分离蛋白不能放置时间过长,不超过4或5个月,因为大豆分离蛋白的凝胶性可能会瞬间丧失。