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产品详情

产品名称：dl-甲硫氨酸

化学成分:甲硫氨酸

分子式c5h 11no2s）

【性 状】白色粉末

氨基酸具有许多功能，如营养，调味，着色，调味，调味，除臭，保鲜，保色，抗氧化等。它们广泛用于食品工业，占氨基酸总量的约60％。它在食品调味，防止食物变质，*异味，*。目前，食品调味剂中使用的氨基酸有8种，主要是鲜味和甜味剂：甘氨酸，色氨酸，组氨酸，胱氨酸，亮氨酸等用于防止食物腐败;天冬氨酸，丙氨酸和甘氨酸用于改善饮料工业的味道和味道。目前，日本公司已推出氨基酸运动饮料，氨基酸公共饮料，氨基酸柠檬水和氨基酸*饮料。

蛋氨酸不仅参与动物体内甲基转移、磷代谢和肾上腺素、胆碱和肌酸的合成，还参与蛋白质和胱氨酸的合成。随着全球人口和生活水平的不断提高，蛋氨酸在全球市场的需求量长期快速增长。市场上主要有四种蛋氨酸品种，即固态蛋氨酸、液态蛋氨酸、液态蛋氨酸钠盐和固态羟基蛋氨酸钙盐。近年来，全球蛋氨酸需求量每年增长4％至5％。2010年蛋氨酸年生产能力超过100万吨，产量约90万吨。