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产品详情

产品中文名称：奶酪香精

产品英文名称： nailaoxiangjing

CAS编号： 74-79-3

别名： 奶酪香精

分子式： 见包装

用途：烘焙、冷饮、点心等食品加工

使用范围：适用于各种食品中。

使用方法：直接添加到产品中使用。

奶酪是牛奶的精华.你知道吗,10公斤牛奶才能制成1公斤的奶酪呢.奶酪保存了牛奶中的全部精华.奶酪和酸奶一样,也是先经过发酵,然后再象豆腐一样去除大部分的水分后凝结而成.因而通常奶酪中的蛋白质是牛奶的8－10倍,而且奶酪中的蛋白质经过发酵,凝结,成熟等复杂的工艺,降解为丰富的多***和其它具有独立结构和生理功能的氨基酸聚合物；所以比牛奶更利于人体的吸收.此外,奶酪中还富含人体所必需的各种矿物质.实在是*的营养食品之

说到补钙,大家一定不陌生.电视上,报纸上,杂志上轮番“轰炸”,给中国的老百姓一种感觉,中国人缺钙,于是全民补钙.无论什么食品,只要冠以“高钙XX”就可以促销,就可以卖一个好价钱.当然,高附加值的产品理所当然应该有较高的价格.按照流行的说法是“物有所值”,或“物超所值”.只是无论消费者也好,广告宣传也好,对于人体可以有效吸收多少钙,关注得就比较少了.其实,凡是人工后添加的钙,人体一般不易吸收,而且吃多了万一排泄不畅,还会带来*,*的危险呢.反之,奶酪中的钙是*的钙,其含量是牛奶的6－8倍,是最容易被人体吸收的钙.

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