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主要用途 | 营养化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 营养强化剂 |
含量 | 99% |
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产品详情
中文名称:维生素C
维生素C是六碳多羟酸性化合物康所必需由于缺乏时会引起*,故也称为抗坏血酸。分子中烯醇式羟基容易释出H而具酸性,并具较强还原性。在人体内维生素可参与氧化还原反应和羟化反应,在维持人体正常的生化代谢和生理功能有着十分重要作用。
维生素C具有**与*。在防止*与改善*方面:维生素C通过维持羟化酶的活性,可促进胶原的形成.胶原是结缔组织,*以及骨骼的重要成分.缺乏维生素C时会导致胶原蛋白的缺乏,*壁通透性及脆性增加而出现*.维生素C还可还原Fe”为Fe",促进高铁血红蛋白还原为血红蛋白,促进机体对铁的吸收,转运和利用。
*方面:维生素C可阻断亚硝酸胺在体内的形成,它可防止细胞间质的营养物质向*弥散。
使用范围
饮料、冰淇淋、糖果、
糕点、果酱(不包括罐头)、酱菜、蜜饯、胶姆糖;餐桌用甜料(片状、粉状);风味酸奶;调味料;无糖(低糖) 糖果、无糖 (低 糖)胶姆糖;无糖口香糖;瓜子炒货食品、炒制坚果食品;八宝粥罐头,果冻,面包.
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